Food Ensemble

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Quello che inscenano i Food Ensemble è qualcosa di attualmente unico nel panorama sia sonoro che culinario italiano, e forse internazionale. Potremmo definirla una performance che origina dalla cucina e si trasfonde nei suoni, creando un insieme che fa vivere ai presenti un’esperienza inimitabile nel suo genere.

I Food Ensemble infatti, pur essendo al secondo album pubblicato, è nelle performance live che riescono a far vivere la loro vera filosofia: quella di fondere, letteralmente insieme, cucina gourmet e raffinata musica elettronica.

Francesco Sarcone. In arte Sarc:o, musicista.
Andrea Reverberi. Chef.
Marco Chiussi. Sous chef e Sommelier.

Queste tre anime che compongono i Food Ensemble hanno ideato un format che da anni registra il tutto esaurito ad ogni tappa del tour e che ha permesso loro di stringere importanti collaborazioni sia con brand rinomati che con chef eccellenti.

Aromi per Food Ensemblee

Highlights

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  • Ideazione format panettone 2021