10 anni di Gelato Day
Festeggiamo con i nostri gelatieri!

Sapevate che oggi si festeggia la giornata europea del gelato artigianale? Ebbene sì, ma c’è di più: il gelato artigianale è l’unico alimento a cui è stata riconosciuta una ricorrenza specifica dall’Unione Europea e oggi, 24 marzo 2023, si festeggia il decimo anniversario del Gelato Day.

Ma da cosa nasce un vero gelato artigianale? Sicuramente da ingredienti di qualità e da materie prime autentiche, ma anche da tanto impegno e tanta passione… e soprattutto dell’artigianalità, che permette ad ogni Maestro gelatiere di mettere la firma su ogni creazione. 

Ne sono una dimostrazione tutte le gelaterie con le quali collaboriamo, come la Gelateria Mille a Verolanuova (BS), che grazie alla qualità e all’artigianalità dei prodotti, è stata premiata con i Due Coni dal Gambero Rosso lo scorso anno. In occasione del Gelato Day 2023, Mille propone un inedito gusto di gelato, il Rosa Tiepolo. Un sorbetto alla ciliegia infuso alle foglie di manna, questa creazione vuole omaggiare le opere di Giambattista Tiepolo, maggiore pittore del 700 veneziano, da cui prende il nome.

Anche la gelateria romana Günther Gelato non è da meno: infatti, secondo la classifica stilata dal Financial Times nel 2022, rientra tra le 25 migliori gelaterie al mondo. In onore del Gelato Day e per omaggiare i sapori dell’Alto Adige (terra d’origine del proprietario Günther Rohregger), la gelateria dà vita al gusto Strudel, realizzato con mele Golden dell’Alto Adige, limoni di Sorrento, latte e uova biologici. Un gelato che potrete assaggiare nei suoi 4 punti vendita della capitale.

Günther, assieme a più di 70 altre gelaterie, fa parte degli Artisti del Gelato, una rete di eccellenti gelatieri professionisti selezionati da Agrimontana, azienda italiana leader nella trasformazione della frutta ad uso professionale ed emblema di artigianalità, qualità e naturalità dei prodotti. Il progetto riunisce gelaterie situate sia in Italia che all’estero le quali, rispettando determinati standard produttivi, rappresentano la “punta di diamante” del gelato italiano. 

Noi di Aromi siamo fieri di lavorare accanto a grandi professionisti che dimostrano ogni giorno cosa significhi essere un autentico Gelatiere – sì, con la G maiuscola – e di celebrare con loro il Gelato Day!

 E come festeggiare al meglio questa giornata, se non andando a gustarsi un bel gelato?