Aromi per Ristorante I Carracci: un press lunch tra arte e gusto

Un’identità chiara, una comunicazione strategica e un evento pensato su misura: sono questi gli elementi che hanno permesso ad Aromi di orchestrare un’esperienza esclusiva per il Ristorante I Carracci del Grand Hotel Majestic “già Baglioni”. Un evento che ha raccontato la cucina di Agostino Schettino, Executive Chef del ristorante, e che ha unito due mondi straordinari: l’arte e la gastronomia.

Il press lunch esclusivo si è svolto in una delle sale più iconiche di Bologna, sotto le volte affrescate della scuola carraccesca, una location che rappresenta un unicum nella città. Il ristorante è, di per sé, un’opera d’arte, e Aromi ha lavorato per valorizzarne ogni aspetto, creando un ponte tra la tradizione culinaria e l’eleganza del luogo.

Un pitching strategico che ha dato forma all’evento

Il vero valore di questo evento risiede nella strategia di pitching che ha anticipato e accompagnato il press lunch. Aromi ha ideato una narrazione integrata che ha messo in luce l’identità del Ristorante I Carracci, valorizzando la cucina dello chef Schettino e la sua capacità di unire tradizione e innovazione. Questo lavoro strategico ha permesso di ottenere un’immediata attenzione da parte della stampa, con il primo comunicato stampa che ha suscitato un interesse significativo. Il press lunch è stato così l’occasione finale per presentare il piatto signature dello chef, Il Mangiafagioli, un piatto che racconta il legame dello chef con le sue origini napoletane e bolognesi, e che introduce in anteprima il dolce Caruso, un omaggio alle radici gastronomiche del chef e della città che oggi lo ospita.

Un’esperienza che racconta identità e creatività

Aromi ha lavorato per dare forma e voce a un evento che non solo celebra l’arte culinaria di Agostino Schettino, ma anche la dualità della sua cucina, che si nutre tanto delle sue origini napoletane quanto della sua relazione con Bologna. Questo dialogo tra le due città è stato raccontato attraverso un dolce esclusivo: “Caruso: latte in piedi bolognese? No, pastiera napoletana”, un omaggio poetico alla cultura gastronomica che ha influenzato la sua visione creativa.

Ogni elemento dell’evento è stato pensato per mettere in risalto il ristorante, la sua proposta gastronomica e la sua identità. Aromi ha saputo costruire un racconto che parlasse al pubblico più raffinato e sensibile alla bellezza, utilizzando la comunicazione come strumento per valorizzare l’autenticità e la qualità del Ristorante I Carracci.

Un successo che va oltre l’evento

Aromi ha accompagnato il Ristorante I Carracci in un percorso che va oltre l’organizzazione di un evento, costruendo una strategia di comunicazione che ha rafforzato l’identità del ristorante nel tempo. La capacità di Aromi di integrare creatività, conoscenza del settore e relazioni con i media ha fatto sì che il press lunch non fosse solo un momento esclusivo, ma un passo importante nel posizionamento strategico del ristorante come punto di riferimento gastronomico a Bologna.

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