Giornate della Pizza Agricola OIRZ: il nuovo format studiato da Aromi per Molini Fagioli

Da una parte le farine di filiera 100% umbra, le uniche certificate a residuo zero; dall’altra prodotti delle aziende agricole del territorio, quelli che chiamiamo a chilometro zero; dall’altra ancora un movimento di professionisti dell’arte bianca nato con l’obiettivo di valorizzare il lavoro di chi si impegna per un ritorno all’ingrediente di campagna, selezionando materie prime di altissima qualità – con particolare attenzione a prodotti IGP, DOP e biologici, oltre che ai presidi Slow Food – per creare prodotti eccellenti. – Zero d’Avanguardia. 

Zero + Zero + Zero. Quanto fa? Infinito.

Questa è la combinazione che ha dato vita alle Giornate della Pizza Agricola OIRZ: un format-evento ricco di significato ideato da Aromi insieme a Molini Fagioli che ha visto il coinvolgimento di una trentina tra pizzaioli, panettieri e pasticcieri di tutta Italia, con l’obiettivo di far conoscere la cultura del prodotto agricolo del territorio, della filiera tracciata e del grande valore custodito all’interno delle farine OIRZ.

Un format-evento unico nel suo genere, il cui successo rappresenta per Aromi una case history particolarmente interessante.

A giocare un ruolo fondamentale nella creazione dell’intero evento, l’esperienza consolidata e la forte capacità di creare sinergie e network efficaci del team di Aromi che si sono unite ad un forte lavoro di squadra, in collaborazione con l’azienda cliente e con l’agenzia Iktome, che gestisce il branding e la comunicazione social di Molini Fagioli. A salire a bordo, come volto di rappresentanza dell’iniziativa, anche l’agronomo Daniele Paci, già noto per il suo lavoro di divulgazione in campo scientifico-gastronomico.

Se da una parte la business unit strategica ha supportato l’iniziativa tramite una precisa consulenza strategica, volta a promuovere l’evento, dall’altra parte l’Ufficio Stampa si è impegnato nella gestione di inviti stampa realizzati in occasione di eventi nazionali come Identita Golose e aziendali come la festa raccolto e nella pianificazione della presenza di giornalisti provenienti da testate locali e nazionali con l’obiettivo di dare visibilità all’intero progetto anche nel mondo offline.  Ed è grazie a questo intenso lavoro di squadra e alla competenza dimostrata, che le Giornate della Pizza Agricola OIRZ hanno raggiunto un successo straordinario.