NEW PROJECT: ÈL FORNER

Èl Forner: il forno che racconta una città

Èl Forner non è solo un panificio. È una realtà radicata da tre generazioni nel cuore di Brescia, che ha fatto dell’artigianalità, della tradizione e dell’innovazione la propria cifra distintiva. Nato nel 1937, il brand è cresciuto portando avanti la visione della famiglia Piantoni: offrire prodotti da forno autentici, realizzati con ingredienti di qualità e il prezioso lievito madre vivo, simbolo di un sapere custodito nel tempo.
Oggi Èl Forner conta sette punti vendita, ciascuno con un’identità precisa, capaci di offrire molto più che pane: esperienze quotidiane, colazioni artigianali, aperitivi, lunch box e un dialogo costante con la comunità. Accanto al pane, convivono storia e sperimentazione, gusto e sostenibilità. Un’identità forte, che si traduce anche in premi nazionali come quello di “Bakery dell’anno” secondo la guida del Gambero Rosso.

Il Grano Bresciano: un nuovo capitolo di racconto di marca

Tra i campi dell’Azienda Agricola La Calina, il 25 maggio Èl Forner ha dato vita a “Aspettando il Grano Bresciano”, un evento che ha rappresentato l’inizio concreto della costruzione di una filiera di grano 100% bresciano, in collaborazione con Petra Molino Quaglia. Una giornata pensata per valorizzare il legame tra il pane e la terra, tra chi coltiva e chi impasta. Degustazioni, laboratori, una tra il centro della città, la famosa Piazza della Loggia e la Calina: ogni dettaglio è stato progettato per raccontare un impegno reale verso la qualità e la sostenibilità.
Aromi ha affiancato Èl Forner in ogni fase del progetto, dalla definizione del concept alla sua realizzazione, curando naming, comunicazione strategica, strategia di advertising e ufficio stampa. Il risultato è stato un evento autentico, partecipato e memorabile: un momento di storytelling esperienziale che ha rafforzato la relazione con il territorio e il posizionamento del brand.

Una visione che prende forma

Il progetto “Il Grano Bresciano” è solo il primo tassello di un percorso più ampio: costruire una filiera locale per offrire pane fatto con grano coltivato a Brescia. Una scelta coerente con i valori di Èl Forner e con l’identità che Aromi contribuisce a rafforzare giorno dopo giorno.

Con strategia, contenuti e visione, costruiamo valore per brand che vogliono raccontare storie vere, legate al territorio e alle persone.

Vuoi raccontare il tuo progetto e trasformarlo in identità? Parliamone.