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53 Untitled è un ristorante di alta cucina contemporanea nel cuore di Roma, guidato da due fondatrici, la chef Cecilia Moro e la sommelier/restaurant manager Mariangela Castellana. Un progetto già affermato — riconosciuto dalle guide gastronomiche e apprezzato da una clientela internazionale altospendente — ma con una comunicazione digitale ancora poco strutturata rispetto al valore reale dell’esperienza offerta.
Aromi ha accompagnato 53 Untitled in un percorso di trasformazione da ristorante di successo a brand gastronomico riconoscibile: dall’analisi strategica alla definizione dei brand pillar, dal tone of voice al sistema editoriale su tutti i touchpoint, fino alla progettazione di un percorso di crescita a 24 mesi per estendere il brand oltre l’esperienza in sala.