Checco er Carettiere

Soluzione
Ristorazione

Sito Web
https://www.checcoercarettiere.it/

Social
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Checco Er Carettiere è  una trattoria di istituzione nel panorama romano, conosciuta e apprezzata a livello locale e non solo. Il ristorante ha una storia lunghissima che parte dal 1935. Dopo tre generazioni, Checco è oggi gestito dalle tre nipoti che riportano tutta la loro passione e romanità nei piatti proposti e nell’ambiente.

Alla base della cucina di Checco er Carettiere c’è una precisa ricerca di materie prime e uno studio su di esse che contribuisce alla qualità dei piatti riproposti in tavola.  Alcuni prodotti, come ad esempio il pomodoro, vengono scelti direttamente in loco da agricoltori fidati e a chilometro zero.

Aromi per Checco Er Carettiere

Checco Er Carettiere vuole essere riconosciuto da romani e dalla stampa come punto di riferimento per la cucina romana autentica e di qualità, differenziandosi dai locali per turisti che affollano Trastevere.

Strategia Aromi:  

  • rafforzare la notorietà del Brand, evolvendo attraverso la comunicazione il valore percepito di Checco Er Carettiere
  • rinnovare/aggiornare l’immagine di Checco attraverso gli strumenti della comunicazione digitale e l’ufficio stampa, mantenendo e rafforzando l’identità del Brand e i Valori fondanti di Checco
  • comunicare tutti i servizi di Checco (Ristorante, Take away, Cocktail, scuole di cucina e iniziative varie, pasticceria e bar da comunicare in un secondo momento)

Highlights

  • Brand strategy
  • Shooting