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L’Osteria Felter alle Rose rappresenta una delle realtà ristorative più antiche di Salò. Dal 2022 la gestione è stata assunta da una famiglia storica salodiana: la Famiglia Felter, nelle persone di Matteo in cucina e la sorella Ottavia in sala, che hanno deciso di riportare in vita i sapori e le atmosfere delle antiche trattorie bresciane, con un tocco di modernità e attualità.
La cucina si fonda su ingredienti locali e ricette autentiche, reinterpretate con tecnica ed esperienza. La carta vini si abbina perfettamente ai piatti di Matteo e racconta storie di piccoli vigneron e grandi territori vocati al vino.
L’Osteria Felter alle Rose è luogo dove rilassarsi e godersi l’atmosfera di un’autentica tavola dove sentirsi a casa.
