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Antonio Pappalardo, già proprietario della Cascina dei Sapori, ha inaugurato nel 2021 il suo nuovo locale, Inedito, negli spazi che nel 1962 ospitarono la prima pizzeria di Brescia.
Il pizzaiolo bresciano di origini campane per questo nuovo progetto ha scelto di non replicare la Cascina dei Sapori, il locale con cui sta ottenendo importanti riconoscimenti nazionali, bensì ha scelto una strada tutta nuova, rivoluzionando un po’ i canoni della pizzeria: pochi coperti, menu essenziale, tanti elementi di design e uno staff di sala stellato. Perfino la pizza proposta sarà “inedita” sia nei topping che nell’impasto, ma sempre frutto di grande ricerca e artigianalità.
Aromi per Inedito
Aromi ha partecipato al progetto di Inedito sin dagli albori consigliando e supportando Antonio Pappalardo nella costruzione del nuovo brand, partendo dal naming del locale e dall’identity e corporate. Abbiamo realizzato o settato i vari strumenti di comunicazione prima dell’apertura, per poi mettere in atto una strategia che potesse far conoscere il brand nel minor tempo possibile e portare conversioni.
Highlights
- Naming & Identity
Aromi ha realizzato uno studio per il naming del locale e si è occupato di realizzare una brand & corporate identity che fosse “inedita” e che si staccasse da quella dell’altro locale di Pappalardo.
- Lancio stampa
Il nostro ufficio stampa ha fissato prima dell’apertura delle visite stampa con i giornalisti dei più letti quotidiani locali e una volta aperto il locale lo ha lanciato a livello nazionale fissando visite stampa e comunicando alle guide di settore il nuovo brand.