- Corporate Identity
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- Consulenza
Senese Lab nasce dall’esigenza di Giovanni, già proprietario della pizzeria Senese a Sanremo, di dare sfogo alla sua creatività sfruttando le sue competenze da maestro lievitista.
Giovanni ha scelto di abbandonare la classica idea di pizza napoletana per dare ampio spazio a tre nuove forme di pizza contemporanea: al padellino, alla pala e “come una ciabatta”. All’interno di Senese Lab viene anche aperta un’area dedicata al take away dove poter gustare i fritti tradizionali partenopei, le pizze al taglio e del buon pane, per una pausa veloce e golosa.
Senese Lab è attento al tema della sostenibilità; infatti Giovanni si impegna quotidianamente nella ricerca di chicche gastronomiche rigorosamente locali o provenienti dalla sua terra d’origine, presidi Slow Food e prodotti del suo orto.
Un’accurata selezione della materia prima, che unita ad un’ottima conoscenza dei lievitati, da vita ad una nuova esperienza gastronomica nel cuore di Sanremo.
Aromi per Senese Lab
Aromi ha partecipato al progetto Senese Lab sin dagli albori consigliando e supportando Giovanni Senese nella costruzione del nuovo brand, partendo dal naming del locale e dall’identity e corporate. Abbiamo realizzato o settato i vari strumenti di comunicazione prima dell’apertura, per poi mettere in atto una strategia che potesse far conoscere il brand nel minor tempo possibile e portare conversioni.