Spoto Bakery
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Alessandro Spoto, maestro lievitista con 20 anni di esperienza alle spalle, apre la sua Bakery in Borgata Vittoria a Torino nel 2008. Negli anni, quella che era una semplice panetteria, è diventata un vero e proprio punto di riferimento per gli amanti dei lievitati e dei prodotti da forno sia dolci che salati.

Il lavoro di Spoto sulla qualità e la ricerca è stato premiato dal Gambero Rosso, che gli ha conferito i Tre Pani del Gambero Rosso, ovvero il massimo riconoscimento, sulla Guida Pane e Panettieri d’Italia. Spoto, oltre ai Tre Pani, può vantare anche il riconoscimento Due Rotelle del Gambero Rosso per la pizza al trancio, che propone nella versione romana con farciture classiche o topping più audaci e golosi. Un’offerta quindi variegata, quella della bakery torinese, con una vetrina che cambia tutta la settimana con prodotti giornalieri e anche di ora in ora, per garantire la massima fragranza del prodotto e dare la possibilità al cliente di scegliere tra eccellenze dolci e salate.

Spoto è Maestro del Gusto di Torino e Provincia dal 2015 per il suo operato tutto all’insegna della qualità, carica che gli è stata confermata anche per il biennio 2021-2022.

Aromi per Spoto Bakery

Aromi sta lavorando per comunicare un’identità più forte e “riconoscibile”, grazie alla valorizzazione dei punti di forza del brand e del suo fondatore, per crescere in visibilità sia a livello territoriale che nazionale, per aumentare il fatturato del punto vendita e infine per posizionare Alessandro Spoto come esperto del settore.