SIGEP 2022: un “dolce” ritorno in presenza

Dopo un lungo stop, finalmente il tanto atteso ritorno in presenza di SIGEP Rimini, la fiera internazionale che coinvolge i più importanti player del settore pasticceria, gelateria, caffetteria e panificazione. 

La 43esima edizione dell’evento si è svolta alla Fiera di Rimini dal 12 al 16 marzo 2022.

L’importanza della comunicazione e della condivisione.

Anche il Team AROMI di nuovo presente con una copertura social LIVE dalla manifestazione e attività di PR dallo stand Agrimontana nell’area Pastry. L’azienda piemontese in prima linea per mostrare al grande pubblico di professionisti dell’arte dolce i suoi prodotti d’eccellenza. Prodotti che racchiudono “il gusto della Natura” e che raccontano una filiera 100% autentica. SIGEP è stata inoltre la perfetta occasione per dare il via ai festeggiamenti del 50° anniversario dell’azienda, fondata nel 1972, con tanti amici e professionisti passati per una visita allo stand. 

L’eccellenza dell’arte dolce rappresentata a SIGEP anche da Nicola Olivieri, protagonista di uno speech dedicato al “Boom dei Panettoni – Redditività, grandi numeri e materie prime”, al quale hanno partecipato importanti nomi del mondo lievitati. 

E parlando di pasticceria, in rappresentanza dell’Accademia dei Maestri Pasticceri Italiani (AMPI), anche il Maestro Paolo Sacchetti della Pasticceria Nuovo Mondo di Prato, vice-presidente dell’associazione oltre che uno dei membri più storici.

Infine, all’interno dell’area Caffetteria, la manifestazione si è conclusa con la premiazione di Fabio Dotti, responsabile della formazione e Coffee Ambassador della Torrefazione Agust di Brescia. Dotti, per il secondo anno consecutivo, si è classificato Primo alla selezione italiana della competizione Cup Tasters, e rappresenterà il nostro paese al World of Coffee 2022 a Varsavia. 

Il dolce che tutti stavano aspettando… e risultati ben oltre le aspettative. 

Il ritorno in presenza della manifestazione – 25 mesi dopo l’ultima edizione fisica e 12 mesi dopo quella digitale – ha infatti avuto un riscontro quasi inaspettato. 

I numeri di Sigep 2022. 

• 950 brand presenti
• 90 mila metri quadri di esposizione
• 3000+ appuntamenti 
• 1000+ buyers internazionali 
• 80 paesi di provenienza degli operatori stranieri
• 50 ore di talk dalle arene verticali e dalla Vision Plaza
• 100 ore di competizioni e dimostrazioni